La filosofía de Assimil se basa en la , un proceso similar a cómo los niños aprenden su lengua materna. El curso se divide en dos fases fundamentales:
Aquí comienza la "segunda ola". Además de estudiar una lección nueva cada día, el alumno regresa a las lecciones iniciales para traducir los diálogos del español al chino, consolidando así lo aprendido y activando el vocabulario.
Durante esta etapa, el estudiante se limita a escuchar, leer y repetir los diálogos. El objetivo es familiarizarse con los sonidos del chino mandarín y su ritmo sin intentar producir frases complejas todavía.